商品の説明
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自然にいる日本古来のニホンミツバチの「はちみつ」です。
巣箱をおいて自然のミツバチに巣を作ってもらうやり方で、必ずしも毎年取れるわけではありません。
京都の山奥で採れた物ですので、排気ガスなどとも無縁です。
料理に欠かせない調味料、料理の素、油などを幅広く取り扱っています
祖父が趣味で始めた養蜂ですが、今年は我が家では消費できない量が採れたので出品します。
味は百花蜜ですので、毎年場所などの環境で味が違いますが基本的にフルーティーで深い味わいが特徴です。
現在、日本ではハチミツ消費量の約９３％を輸入に頼っており、そのうち約８０％が中国産でです。 対して、日本みつばちのシェアは１％にも満たないといいます。
貴重なだけあり、味はさることながら風邪や疲労回復、老化防止、体力強化、高血圧予防、更年期障害軽減、抗がん効果、など免疫力を高めてくれるとも言われています。
糖度79.5～80
◾️品名　　　京都産　蜂蜜(日本ミツバチ)
◾️内容量　　1200g×4(1年ものと2本ずつ)
◾️原材料　　百花蜜
◾️賞味期限　常温で3年
※非加熱です。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 食品 > 調味料・料理の素・油商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府