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各米和包丁 225mm 片刃右最高

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秋田県米田刃物鍛冶屋製和包丁225mm片刃右仕様の出品です。今は包丁をほとんど作っていないそうなので貴重な一品です。
鋼は青紙2号の水焼き、幅が広く薄い刃で裏鋤きがあり切れ味は抜群です。柄は八角マーブル水牛桂花梨仕様です。
仕様(参考値)
刃長：約226mm
刃幅：約48mm
刃厚：約3mm
全長：約373mm
重量：約228g
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カテゴリーキッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他商品の状態未使用に近い発送元の地域未定

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